• Авторизация


Хворост "Розочки" и "Косички" от Камелия 13-02-2011 02:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Хворост "Розочки" и "Косички" от Камелия

Сначала делаем тесто: 2 яйца, 500 гр. муки, 150 гр. сахара, 150 гр. сметаны, 1 ч.л.соды, несколько капель ромовой эссенции (или другой ароматизатор на ваш вкус).Замесили.
[700x600]
Дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать корж и сделать кружочки трех размеров
[699x424]
Делаем ножом надрезы от середины к краям. На большом кружке четыре, на среднем три, а маленький оставляем целым.
[700x553]
На каждый кружок (кроме самого маленького) наносим каплю сахарного сиропа - это сработает как клей.
[589x699]
Теперь собираем все кружочки вместе друг на дружку и хорошенько придавливаем пальцем серединку.
Когда остается еще небольшой кусочек теста, из него нарезаю полосочки и плету косички
[700x503]
Жарим:
[699x624]
Украшаем и наслаждаемся:
[699x606]
[699x609]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
а на чём жарить, если раньше в ход шёл кулинарный жир, а теперь?


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хворост "Розочки" и "Косички" от Камелия | валентина_Дидур - Дневник валентина_Дидур | Лента друзей валентина_Дидур / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»