Парандзем была армянской царицей,она жила в 4 в. н.э., в то время считалось, что она была самой красивой женщиной на свете. В честь нее названно много блюд, песен, стихов. Вот одно из них.

[показать]

Ингредиенты:

2 филе курицы
1 банка оливок
1 пучок зелени
1 упаковка крабовых палочек
около 200 гр. кальмар
2-3 яица
зелень (кинза, укроп, рейан - базилик)

Приготовление:

Все мелко нарезать, листья порвать руками, оливки кольцами нарезать. Кальмары если свежие, то предварительно нужно сварить и нарезать. Так же с курицей. Украсить оливками.