• Авторизация


Без заголовка 04-02-2012 11:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Сырно-грибной СУП

Сырно-грибной СУП

 
Самый любимый суп нашей семьи! Очень сытный и простой. Этот суп я готовлю несколько лет. Периодически пыталась что-то в нем менять, вносить новые ингредиенты, но вам предлагаю классический его рецепт. Он же - самый вкусный :)

 


Ингредиенты:
  • картофель (желательно молодой)
  • морковка и лук
  • грибы (я использую шампиньоны)
  • плавленные сырки  - 5 штук (я беру 2 штуки "с луком" и 3 штуки "для супа")
  • сухарики - любые, лучше белые, лучше собственного приготовления

Варим картофель. Одновременно пассируем лук и морковь, добавляем к ним шампиньоны. Приправляем солью, черным перцем, травками. Когда картофель сварится до полуготовности, добавляем в бульон плавленные сырки, порезанные кубиками (так быстрее расплавятся), помешиваем пока бульон не станет молочного цвета. В самом конце добавляем нашу смесь (грибы, морковь, лук). Подаем с сухариками.

источник:http://cmappu.blogspot.com/2011/08/blog-post_09.html#more

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Наталия_Антоновская - Дневник Наталия_Антоновская | Лента друзей Наталия_Антоновская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»