Когда я болею, то почти ничего  есть не хочется.

Исключение составляет куриная лапша и индейка запеченая.

Лапшу варить просто.

\берешь любой кусок курицы, можно просто грудки. Без кожи.

Кладешь в воду, доводишь до кипения. Затем всю воду сливаешь, курицу промываешь, добавляешь чистой воды и снова доводишь до кипения.

Далее добавляешь в бульон очищенную репчатую луковицу, соль, морковь, порезанную кубиками и  варишь на медленном огне до готовности.

За 5 минут до готовности луковицу выкидываешь, добавляешь мелкой вермишели.

Лапша готова.

[показать]

Ещё можно запечь филе индейки.

Обычно запекаю в фольге без масла и соли, но с помидоркой.

Плотно заворачиваю в фольгу индейку и через 15 минут в духовке она уже готова.

[525x700]