[400x300]

испекла сегодня такой вот вкусненький рулетик...
для теста
-1 баночка сгущенки
-2 яйца
-1 стакан муки
- 1 ч.л. соды погашеной уксусом
начинка
-1 ст. сливок
-0,5 ст. сахара
-0,5 ст. сметаны
-100 гр. размельченных грецких орехов
готовим тесто, сбиваем яйца со сгущенкой, добавляем соду погашенную уксусом и муку- все взбиваем , тесто выкласть на противень застеленной бумагой для выпечки и выпекать 20-30 мин 180 гр.
после того, как тесто испеклось - еще горячим свернуть его в рулет, и можно приготовлять начинку
сливки взбить с сахаром, добавить сметану и снова взбить ,
рулет развернуть, намазать кремом , посыпать орехами и снова завернуть.
Украсить по вкусу и приятного чаепития!!!

http://forum.say7.info