Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин. 1 чашка молока 4 ст.л. сливочного масла 1 чашка муки 1 ч.л. соли 4 крупных яйца 1 чашка тертог...