[показать]

Быстрый пирог с мясом, яйцами и луком 
В инете мужчина выставил рецепт пирога из жидкого теста... с первого раза я влюбилась в это тесто..
Самый большой и жирный " + " теста то, что оно скрепляет рассыпчатую начинку...

[показать]
-смешать 200 гр. сметаны, 200 гр. майонеза, 3 яйца и 1 пакетик разрыхлителя 

[показать]
-добавить муки до консистенции густой сметаны
-оставим тесто на 5-10 мин и приготовим начинку 

[показать]
-обжарим фарш на сухой сковороде ( без масла ) 

[показать]
-натрем 3-4 заранее отваренных яйца
-мелко порежем 1 головку лука
-порубим зелень 

[показать]
-в форму выложим чуть больше половины теста 

[показать]
-присыплем половиной объема яиц и немного зелени 

[показать]
-выложим весь фарш 

[показать]
-фарш прикроем остатками яиц и зелени и распределим сверху остатки теста 

[показать]
-выпекаем в нагретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки 

[показать]
готово 

Источник