Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень простой и вкусный-"Шоколадно-кокосовый"рулет без выпечки
[600x450] Ингредиенты:
Шоколадный слой: 100 г печенья 50 мл бутилированной воды 2 ст. л. какао-порошка
Кокосовый слой: 40г кокосовой стружки 40г сливочного масла 40г сахарной пудры 1 ч. л. кокосового ликера
.Приготовление.
Печенье измельчить в блендере, как можно мельче, добавить какао , воду и тщательно перемешать, должна получиться пластичная масса. Для кокосового слоя тщательно перемешать стружку, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ликер, лучше всего сделать это в блендере, измельчить сначала кокосовую стружку, а потом добавить остальные ингредиенты. Застелить рабочую поверхность пленкой или бумагой для выпечки, распределить по ней шоколадную массу ровным тонким слоем в виде прямоугольника размером 19 на 22 см, примерно. Нанести на шоколадный слой кокосовый крем, разровнять. С помощью пленки или бумаги свернуть рулет, начиная с более узкой стороны, положить на плоскую поверхность швом вниз, накрыть пленкой, убрать в холодильник минимум на 1 час.