• Авторизация


Без заголовка 27-09-2011 22:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко» по-домашнем

[400x300]
Ингредиенты для рецепта 

яйцо - пять штук.

маргарин сливочный - 230 грамм

сахар для теста - 1,5 стакана и для крема - четыре столовых ложки 

мука пшеничная - 1,5 стакана

сода пищевая - одна чайная ложка

сок лимонный - одна столовая ложка

молоко для крема - 250 миллилитров и для глазури - 6 столовых ложек

крупа манная "Увелка" - две столовых ложки

масло сливочное для крема - 250 грамм и для глазури - три столовых ложки

лимон - одна штука.

шоколад - 200 грамм

сахарная пудра - пять столовых ложек

 

Способ приготовления рецепта

 

Яйца разотрем с 200 грамм маргарина и сахаром. Соду погасите лимонным соком. Муку просеем. Соединим все ингредиенты, замесим тесто однородной консистенции густоты сметаны. В круглых формах, смазанных оставшимся маргарином, испечем 3 коржа при 180 °С в течение 25 минут. Готовность проверим деревянной лучинкой. Коржи остудим.

 Молоко дольем до кипения, помешивая, всыплем манную крупу, варим до загустения, остудим.

 Масло взбивайте, добавляя по 1 столовой ложке каши, до образования пышной массы. Лимон разрежем на 4 части, удалим косточки, пропустим через мясорубку, добавим сахар. Соединим с массой, взобьем все вместе.

 Коржи прослоите кремом. Верх и боковую поверхность торта намажем кремом и польем теплой шоколадной глазурью, приготовленной по рецепту «Помадка и глазури» .

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | hatacha-84 - Дневник hatacha-84 | Лента друзей hatacha-84 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»