• Авторизация


Хачапури с сыром 20-02-2014 01:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Хачапури с сыром 

Ингредиенты: 

Тесто: 
●250г творога 
●150г сливочного масла или маргарина (растопить) 
●1 яйцо 
●1 ст. л. сахара 
●1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше) 
●12 г. разрыхлителя 

Приготовление: 

Из всех продуктов замесить тесто. 
Начинка: 300г сыра (я с любым делаю), 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, можно пару зубочков чесночка выдавить и несколько веточек петрушки или укропа покрошить. Сыр натереть на тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать толщиной 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилочкой, чтобы избежать вздутия и вытекания начинки. 

Выпекать в разогретой духовке при t 200 - 20-25 минут. Сильно не зажаривать. Они должны оставаться светлые. Я делала одним большим хачапури.
@[400204296706405:274:Food lovers] - вкуснее только у мамы!

Хачапури с сыром 

Ингредиенты: 

Тесто: 
●250г творога 
●150г сливочного масла или маргарина (растопить) 
●1 яйцо 
●1 ст. л. сахара 
●1.5-2 стакана муки (может понадобиться больше) 
●12 г. разрыхлителя 

Приготовление: 

Из всех продуктов замесить тесто. 
Начинка: 300г сыра (я с любым делаю), 1 яйцо, 4 ст. л. сметаны, можно пару зубочков чесночка выдавить и несколько веточек петрушки или укропа покрошить. Сыр натереть на тёрке и смешать с остальными ингредиентами. Тесто разделить на порционные кусочки, раскатать толщиной 0.5 см, положить начинку, защипать края, наколоть каждый вилочкой, чтобы избежать вздутия и вытекания начинки. 

Выпекать в разогретой духовке при t 200 - 20-25 минут. Сильно не зажаривать. Они должны оставаться светлые. Я делала одним большим хачапури.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хачапури с сыром | arovana - Дневник arovana | Лента друзей arovana / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»