классический рецепт молокочая такой: вскипятить 1,5 литра молока жирностью 2,5% и меньше, остудить до 80 градусов (постоит посте выключения минут 5), всыпать 2 ч.л. без горки (не больше, а то будет колбасить!) зеленого крупнолистового чая, настоять (под крышкой) 15 минут, процедить, перелить в термос. Пить каждые 2 час по стакану (желательно теплым зимой, а летом можно холодным). Между приемами молокочая пить воду (всего не меньше 2 л за сутки).
Я на таком молокочае разгружалась. Отвесы были 1-1,5 кг.