[600x399]
Печенье - ёлочная игрушка
Ингредиенты:
250 гр. сливочного масла

200 гр. сахара

2 яйца

5 г. разрыхлителя

2-2,5 ст. муки

Сахарная глазурь для украшения.



Приготовление:

1. Взбить масло комнатной температуры с сахаром до полного растворения сахара.

2. Добавить к получившейся смеси яйца. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и ложкой быстро вымесить тесто. Оно получается чуть липким.

3. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на 1 час в холодильник.

4. Раскатываем тесто на присыпанном мукой столе в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью фигурных формочек для печенья или обычного стакана вырезаем печенья. Аккуратно, на расстоянии друг от друга, раскладываем печенья на застеленный пергаментом противень.

5. Выпекать печенья в заранее разогретой до 220С духовке минут 10 до легкого румянца.

6. Снять печенье с противня, остудить.

7. С помощью корнетика мы можем украсить печенье сахарной глазурью, рисуя узоры на печенье, тем самым превратив обычное песочное печенье во вкусное и красивое украшение для елочки. Или можем сложить печенья в красивую коробочку, и дети смогут преподнести оригинальный подарок своим маленьким друзьям.


Приятного аппетита вам и вашим близким!
[246x197]