Разморозить 1 пласт теста. Нарезать мелкими кусочками красную рыбу, болгарский перец, зеленый лук и кружочками маслины.

Натереть на мелкой терке сыр (сыр лучше брать слабосаленый, т.к. рыба и так соленая).

Раскатать тесто. Намазать соусом (в моем случае это соус Цезарь от Calve), размазать по всей площади.

Выложить на тесто рыбу и перец.

Посыпать луком и маслинами.

Присыпать все тертым сыром.

Запекать в духовке при температуре 180 С около 10 минут.

Приятного аппетита!