Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас.
Ингредиенты для помидоров в банке:
- 1 кг помидоров;
- 4 луковицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 7 ст. л. растительного масла;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. сушеного базилика;
- 1 ч. л. острой паприки;
- 3 ст. л. меда;
- 1 ч. л. соли.
Приступаем к приготовлению:
1. Помидоры нарезаем кружочками, укладываем в банку первым слоем.
2. Лук также нарезаем кольцами, укладываем следующим слоем. Добавляем нарезанный чеснок.
3. Продолжаем укладывать слоями помидоры, лук и чеснок.
4. Последний слой в банке — это лук.
5. Смешиваем мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и специи.
6. Заливаем полученной смесью помидоры в банке. Отправляем в холодильник на ночь.
Ароматная закуска из помидоров готова.
Приятного аппетита!
