Это цитата сообщения ФаНьКа Оригинальное сообщение
Вафли
Вчера вечером так захотелось сделать что нибудь вкусненькое,что я решила приготовить тараам-Вафли.Давно их не делала,а тут как раз с утра удивила Любимого(делала в 12 ночи,мой ночной заскок-хотелка).Вафли получились очень вкусные.Украсила их и положила в холодильник с записочкой.Мой сегодня сказал,что было так приятно открыть холодильник,а так такая нямка стоит от любимой+записочка со смайликом:)Ну куда же Фанька без романтики то:)
Вот собственно сам рецепт-"Вафли Хрустящие":
Состав
- яйца - 4 шт,
- сливочное масло или маргарин - 200 г,
- сахар - 1 стакан,
- сахарная пудра - 1/3 стакана,
- ванильный сахар - 1 ч. ложка,
- мука - 1 стакан
- варенье или сметана
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.Добавить ванильный сахар, сахарную пудру и растопленное сливочное масло .Хорошенько перемешать до однородной массы.В тесто всыпать просеянную муку и перемешать.Вафельницу хорошо нагреть, смазать растительным маслом(я мазала обычным сливочным) обе полуформы.Я взяла суповую плошку и с её помощью напивала тесто в вафельницу(1 ложка на один раз).Через 1-3 минуты открыть вафельницу, аккуратно снять вафлю,промазать(вареньем или сметаной) и сразу же свернуть ее трубочкой.Посыпать сахарной пудрой(по желанию) .
Приятного аппетита!