КАК ВАРИТЬ МАКАРОНЫ

  Название макаронных изделий идет соответственно из Италии и произошло оно от слова - maccheroni, что означает макароны (трубчатая паста). Макароны - это продукт произведенный на основе пшеничного теста и замешанный на воде. Для их приготовления используется мука высшего сорта, богатая белками. Наилучшие сорта макарон можно получить из крупитчатой муки (твердые сорта пшеницы). Макаронные изделия делятся на: макароны, вермишель, рожки, перья, лапша, фигурные изделия (звездочки, колечки, ушки, ракушки и т.д.). Рецепты различных блюд из макаронных изделий Вы найдете на нашем сайте.

[показать]

Рецепты макаронных изделий