• Авторизация


МЕДОВЫЕ ПЛЮШКИ С ИЗЮМОМ 09-11-2020 15:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

😍 😋 Медовые плюшки с изюмом

https://zen.yandex.ru/media/olgamatvey/medovye-pliushki-s-iziumom-5f9a4fc590370858213fb175

1 (700x393, 293Kb)

Очень вкусные булочки с изюмом.
 
Рецепт:
Духовка 175 градусов, 25-30 мин
Дрожжи 10 гр
Мука 600 гр
Сливки 10% 250 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 чайная ложка
Мёд 2 столовые ложки
Растительное масло 100 мл
Изюм 150 гр
Сахар 1,5 -2 ст. ложки
2 ложки воды+ 2 ложки мёда
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=tYCYmLS3-n8&feature=emb_logo

Разогреть духовку на 175 градусов.
 
1. Соединить сливки, растительное масло, мед, яйцо. Взбить венчиком.


2 (700x340, 186Kb)

2. В отдельной емкости смешать соль, дрожжи, немного муки. Смесь добавить в ингредиенты п. 1. Замесить тесто, порционно добавляя муку.
 
Тесто затянуть пленкой и оставить на столе на 40 мин.


3 (700x392, 236Kb)

3. Тесто обмять, раскатать в пласт, слегка присыпать сахаром, распределить изюм (2-3 см. от края). Скатать в плотный рулет. Края рулета защипить.


4 (700x392, 253Kb)

4. Нарезать из рулета "заготовки" по 4 см.  и выложить в смазанную растительным маслом форму.  Затянуть пленкой. Дать подойти.
 
5. Отправить в разогретую на 175 градусов духовку (с конвекцией) на 25-30 мин.
 


5 (700x392, 219Kb)

6. Соединить в одинаковой пропорции воду и мед. Смазать готовые  горячие булочки.

6 (700x392, 185Kb)

Булочки впитали мед и теперь они вполне готовы. Приятного аппетита! good


7 (700x392, 205Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЕДОВЫЕ ПЛЮШКИ С ИЗЮМОМ | Svetlana_Karablina - Дневник Svetlana | Лента друзей Svetlana_Karablina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»