Мусака по-хорватски

Описание: Я познакомилась с этим блюдом около 30-ти лет назад, будущий супруг попросил приготовить мусаку, у меня глаза на лоб:) Что за мусака, с чем ее едят? Пришлось учиться, благо, все очень просто))
Потом стала от себя добавлять овощи: баклажаны, грибы.

Это блюдо меня выручает, когда устал от готовки, когда под рукой горсть фарша и несколько грибов или баклажанчик. Когда надо сытно накормить семью, а не хочется стоять у плиты. Минут 20 на подготовку и все - "горшочек" сам готовится, можно отдохнуть!))


Во избежание недоразумений, хотела бы дополнить, что Мусака готовится во всех балканских странах. Данный рецепт из хорватско-боснийской кухни. Это повседневное простое и сытное блюдо.

Рецепты:

Горячие блюда

->

Блюда из фарша

->

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты:
Шампиньоны, Картофель, Фарш мясной, Соль, Сметана, Масло растительное.

Тэги:
горячее, духовка, запекать, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>