Это цитата сообщения ivolga18 Оригинальное сообщение

вода-10л.
сахар-1кг.
дрожжи-20гр.
лимонная кислота-10гр.
рис-1ст.л.
ванилин-1 ч.л.
Пережарить на сковороде сахар 250гр.( он должен подгореть) соединить с остальными ингредиентами., залить 10 л. теплой воды.Оставить для брожения на 10-15часов .Такой квас отлично бодрит.
[340x311]