за основу был взят вот этот рецепт http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post192018466/ . но немного изменён,а точнее дополнен.

5-6 средних ,сырых картофелин, 3 яйца,соль,чёрный перец,зелень, майонез 3-4 столовые ложки,подсолнечное масло 2-3 столовые ложки.

для начинки, порезала очень тоненько несколько кусочков,сырое филе индюшки,и сверху присыпала сыром.

когда запеканка была готова,верх запеканки тоже присыпала крупно тёртым сыром и запекла до корочки.

получилось очень вкусно.