.Green Salad with Blue Cheese Dressing ..рецепт от Ina Garten marikan 250 г. сыра с плесенью 1 чашка майонеза 1 чашка сливок 2 ст.л. уксуса с террагоном 1 ч.л.соли пол ч.л. перца 1 головка салата Айсберг Помидоры Сыр, майонез, сливки, уксус, соль и перец положить в комбайн с металическим лезвием, и смешивать до однородного состояния. Салат разделить на четвертины, полить готовой заправкой, сверху присыпать помидорами, нарезаными кубиками. Мои примечания: *Я делала четверть порции, и мне хватило на 4 порции салата. *Заправка простояла в холодильнике 3 дня, вкус совсем не ухудшился *На третий день заправка стала более густой, и я ее разбавила кифиром. Получилось очень вкусно. В следущий раз вообще буду заменять сливки на кифир. [567x480]