Здравствуйте дорогие друзья!
Пришла поделиться с вами вегетарианскими котлетками. Ах , какие же они вкусные!!

Рецепт нашла давно где-то в интернете,там в состав входили крапива,лук,чёрный хлеб и ржаная мука. Но я как обычно делала всё по-своему. про лук я вообще забыла а вместо ржаной муки брала льняную.(совсем недавно про неё узнала теперь добавляю всюду)- она похожа на соевую- тоже клейкая.
Чёрного хлеба нужно немного-кусочка два( корки срезать,покрошить).Муки я тоже беру совсем чуть-чуть.


[700x525]

а это из лебеды,внешне очень похожи! :

[700x525]

Кстати, можно и без хлеба,но тогда надо больше муки (гороховой или льняной - чтобы котлетки не разваливались)

Вот так! угощайтесь!:give_hear