Латвия может гордиться как своей относительно нетронутой природой, так и аутентичной культурной сельской средой. Принимая во внимание тот факт, что Латвия малонаселенна, половину территории покрывают леса, в которых можно наблюдать за дикими животными и процессами природы. Для того, кто особенно интересуется природой, особым приключением будет посещение какого-либо изприродных парков Латвии, где можно наблюдать и за перелетами птиц, и за такими экзотическими животными как тур или зубр. В свою очередь сельская местность и маленькие города Латвии могут гордиться своей аутентичностью. На Западе Латвии в Курземе можно ознакомиться с уникальными в культурно-историческом плане суйтами, и с наследием ливов – маленького финно-угорского народа. На востоке Латвии можно испытать гостеприимство местных жителей, научиться искусству изготовления глиняных горшков и посетить множество различных католических, православных и старообрядческих церквей. А еще у каждого маленького городка Латвии есть свое собственное уникальное повествование о населявших его людях.
В Латвии многие жители выращивают продукты питания в своих огородиках, что особенно свойственно для сельской местности. Поэтому, путешествуя по Латвии, не стоит упускать шанс подкрепиться прямо на месте выращенными овощами и собранными дарами леса – ягодами и грибами. Их можно купить на местных рынках. Там же можно приобрести и изготовленные прямо на месте копчености и мясо дичи. А во многих ресторанах Риги можно насладиться дарами латвийских полей.
В свою очередь, если Вы ищете ночлег, хорошим ориентиром будет сертификат экотуризма «Сельский путешественник» ("Lauku ceļotājs"), который свидетельствует, что место ночлега отвечает требованиям и духу экотуризма. В них, скорее всего, столкнетесь с гостеприимством местных жителей и, при желании, сможете насладиться духом местной бани.