![]() Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата, который стал настоящим праздничным блюдом на день рождение моего мужа. Сразу хочу вас успокоить — салат готовится очень быстро и никаких особенных знаний в области кулинарии знать не нужно. Для приготовления салата «Виноградная веточка» необходимы следующие ингредиенты: — 300 г. свежих шампиньонов — 500 г. копченого куриного филе — 300 г. твердого сыра — 1 луковица — 4-5 шт. яиц — 10-15 ст. л. майонеза — большая гроздь винограда без косточек — растительное масло для жарки Приготовление салата начинаем с того, что отправляем отвариваться яйца. ![]() Тем временем, грибы моем и режем мелкими кусочками. Отправляем жариться, добавив небольшое количество растительного масла. ![]() Лук очищаем от шелухи, моем и режем кубиками. Отправляем жариться к грибам, солим по вкусу. ![]() Это самый долгий процесс приготовления, который занимает времени от 10 до 15 минут. Яйца оставляем остывать, а тем временем займемся другими продуктами. Копченое куриное филе я заменила копченым рулетом из куриного филе — легко нарезать, а вкус не изменяется. ![]() Режем мясо небольшой красивой соломкой. ![]() Выкладываем на тарелку остывшие грибы. ![]() Сверху делаем слой из куриного филе. ![]() Смазываем слой майонезом и натираем остывшие яйца на мелкую терку. ![]() Сыр натираем на мелкую терку и снова смазываем слой майонезом. ![]() Украшаем салат половинками винограда без косточек. ![]() Приятного аппетита! ![]() тут TATYSIY |