1. На часть муки натереть на терке масло или маргарин.

 

2. Слегка перетереть руками и добавить остальную муку.

 

3. Перемешать.

 

4. Влить 1 стакан пива.

 

5. Тесто замесить и в пакете спрятать в холодильник на несколько часов. 

У меня лежало 3 часа.

 

6. В чашке развести цикорий, сахар и воду.

 

7. Тесто раскатать скалкой тонко и смазать смесью цикорий+сахар.

 

8. Посыпать солью, приправой (можно заменить другой вашей любимой приправой или просто перцем) и кунжутом (не жалеть!)

 

9. Слегка придавить кунжут скалкой и нарезать тесто на полосочки.

 

10. Выложить на противень, выстланный бумагой и выпекать в духовке.

 

Можно эти палочки поставить в высокий стакан и звать гостей на пиво, а можно и так похрустеть.

 

 

laura_mz
Лариса