Тонкая пицца
20-03-2011 04:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Продукты на тесто:
*Вода — 125 гр.
*Соль — 1/4 чайной ложки
*Масло — 1 столовая ложка
*Дрожжи — 25 гр.
*Мука — по ситуации...(реально не мерял сколько)
Готовим тесто...
Разводим дрожжи в теплой водичке
Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль
Добавляем масло..
Добавляем разведенные дрожжи
Замешиваем сколько можем в миске
Потом усердно мнем — пока не перестанет прилипать к пальцам
Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится... около часа. Тесто должно увеличиться раза 3
Как тесто приобрело такой вид
Заново заминаем
Делим по полам..
Раскатываем .. желательно чем ни будь хранящим частичку Италии
Получаем ровный кружок..ну или другую геометрическую форму — по своему желанию
Теперь займемся соусом...ну вернее им можно заняться пока подходит тесто..
Берем овощной набор
Берем овощной набор
Добавляем чесночка, ну и остальных приправ по вкусу..
Когда все уже готово — и вкусно пахнет...
Замешиваем в кашу...все готово!
Полученный коржик -основу пиццы замазываем соусом
Закладываем каким нибудь мясом
ГрибыПомидорыСыр
Жарим минут 20 и получаем отличную пиццу на тонюсенькой основе ..
тут главное не переборщить с начинкой, чем я всегда страдаю — вместо пиццы получаем мясной пирог
тут главное не переборщить с начинкой, чем я всегда страдаю — вместо пиццы получаем мясной пирог
Всем приятного аппетита!!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тонкая пицца | Всех_пошли_нафиг - Дневник Всех_пошли_нафиг |
Лента друзей Всех_пошли_нафиг
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»