Нам нужно: на тесто около 1кг.муки.3 яйца .растительное масло где-то 100 гр.молоко 288гр.вода 188.соль по вкусу .2 с половиной ложки сахара. Дрожи 25грприсованных или 10 гр.сухих.
Все это замесить
!кто не умеет спросите у мамы как это ворганитса ))
Для соуса нам нужно:можно не совсем твердых и хороших помидор если что можно обрезать штук так 5 средних.перец болгарский 1шт.чеснок пару зубчиков.соль специи по вкусу.я ещё томатного сока добавил где-то граммов 100.и всё это добро перебить на блендере или мелко порезать покуда рука не устанет.Включаем печку на 195 градусов и пока мы будем всё подготавливать она нагреетса
Вот теперь и они море продукты. Ну где-то грамм 700.это мороженных.Когда разморозите то процентов 35 веса уйдёт. Ни в коем случае не размораживаем в микровэле или под струёй тёплой воды. они тогда будут резиной. купили и положили тупо в раковину и пусть размораживаютса своей смертью.после хорошенько их отжать.
Нам ещё нужно 70гр.маслин без косточки перерезать пополам.300 гр.сыра в данном случае российский. Всё Лист присыпаем мукой и на листе раскатываем тесто,и всё выкладываем слоями.
Запекаем минут 25 один раз переворачивал так как не равномерно печка греет.лично у меня.
ну и напоследок всем приятного аппетита!
у
[показать]