Из баклажана вырезать туфельку        
подготовить смесь из:
кабачки
баклажаны
болг. перец
помидоры
сыр
нарезать все кубиками
майонез, чеснок, зелень,
горчица, соль по вкусу.

Наполнить туфельку смесью из овощей и вдуховку до готовности.

Если  осталась смесь то можно наполнить стаканчики из кабачков.

Приятного аппетита!!!