• Авторизация
Дневник Гаша-Макар Лента друзей - Дневник - Полная версия


Универсальная таблица мер и весов для Дюкановцев 06-03-2015 09:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Источник

 

[400x220]

 

Общая таблица объёмов   
 
1 стакан = 240 мл
3/4 стакана = 180 мл
2/3 стакана = 160 мл
1/2 стакана = 120 мл
1/3 стакана = 80 мл
1/4 стакана = 60 мл
1 ст.л. = 15 мл
1 ч.л. = 5 мл
 
1 ст.л. = 3 ч.л.
1 стакан = 16 ст.л.
1 литр = 4 стакана + 2 ст.л.
 
Соотношение-вес/объём различных продуктов.
 
Масло
1 стакан оливкового масла (или другого растительного) = 200 г
1 с.т.л масла = 15 г
 
Какао, кукурузный крахмал
1 стакан = 140 г
1 ст.л. = 10 г
1 ч.л. = 3 г
 
Сахарозаменитель порошковый
1 стакан = 120 г
1 ст.л. = 8 г
1 ч.л. = приблизительно 3 г
 
Яйца
Большое яйцо = 65 г и больше
Среднее яйцо = 60 г
Маленькое яйцо = 50 г
 
Разное
1 ложка овсяных отрубей или пшеничных = 10 г
1 стакан овсяных отрубей или пшеничных = 100 г
1 ст.л. сухих дрожжей = 10 г
1 стакан соли = 200 г
1 ст.л. соли = 20 г
 
Желатин
1 упаковка = 14 г
1 ст.л. = 10 г
1 лист желатина = 2 г
 
Разрыхлитель, сода
1 упаковка = 10 г (прибл. 1 ст.л.)
1 ст.л. без верха = 8-9 г
1 ч.л. = 3 г
 

 

Источник : Диета Дюкан. Фото-рецепты
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Универсальная таблица мер и весов для Дюкановцев | Гаша-Макар - Пока живу - надеюсь! | Лента друзей Гаша-Макар / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»