Пирожное «Картошка»


[700x641]

Ну я конечно же больше на глазок делала, поэтому у меня они получились немного мягковаты, но вкус не изменился, вкусно очень!

2 ст.л овсяных отрубей,
1 ст.л пшеничных отрубей,
200 г творога нежной консистенции,
какао на вкус,
ванилин,
стевия на вкус,
2 сырых желтка,
молоко.

Отруби перемолоть в муку.
Смешать творог, отруби, желтки.
Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
Добавить какао-порошок около 30-40 г, стевию по вкусу и ванилин на кончике ножа.
Из готовой массы вылепить пирожные.
Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.