Хотите рыбки?

[700x525]
 

Решила сегодня попробовать сделать как бы сальтисон, только из рыбы))))) Ну если хотите, то назовите это заливным, но в неформальной обстановке))))) Ну подруга уже давно так делает. Но делала в пакете для запекания.
Ладно, по порядку.


Рыбу брала 4-х видов по чуть-чуть. Форель, тилапия, судак и скумбрия.
Смешала кусочки рыбы с приправами и желатином.
Заложила всё это в пакет для запекания и добавила туда же немного воды. Пакет сверху защипнула клипсой от пакета.
Погрузила этот пакет в кастрюлю с водой(вниз на всякий случай тряпочку положила).
Сколько варила? Ну минут 30, не больше.
Потом разлила в формы, одну хлебную, вторую тортовую. Добавила туда лимон, варёное яйцо и зелень(всё для красоты)Ну в принципе, это уже в готовом виде, почти застыло.
Но вкусно, я вам скажу!!!! И главное - для нашей диеты - то, что доктор прописал))))))Доктор Дюкан, думаю, будет не против)))