Кефир БиоБаланс 0% положить в миску и поставить морозилку на всю ночь.
На утро положить в марлю и на дуршлаг.
Дать стечь сыворотке около 6 часов, далее снять "сметану" и положить в отдельную посуду.
Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Майонез «Настоящий. Дюкановский»
Часть 2 - Диетические маринады для шашлыков по диете Дюкан
...
Часть 6 - Подборка низкоуглеводных рецептов для худеющих(ДД)
Часть 7 - Подборка низкоуглеводных рецептов для худеющих (Диета Дюкана)
Часть 8 - Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки (ДД)
Часть 9 - Кисло-сладкий соус (ДД)
Часть 10 - Сырный соус для диеты Дюкан
Часть 11 - Дю-майонез
Часть 12 - Дю-сметана
Серия сообщений "Молочные блюда, сыры":
Часть 1 - Рецепты блюд диеты Дюкана: мягкий творожный сыр дехин
Часть 2 - ДЮ-кашка из отрубей
...
Часть 9 - Шоколадные желатинки (ДД)
Часть 10 - Каша из отрубей для диеты Дюкана
Часть 11 - Домашняя сметана по Дюкану для этапа Атаки (ДД)
Часть 12 - Сыр и творог в домашних условиях - 44 рецепта
Часть 13 - Шикарная подборка домашних сыров
...
Часть 15 - Адыгейский сыр (обезжиренный по ДД)
Часть 16 - Домашний плавленный сыр с грибами (ДД)
Часть 17 - Дю-сметана