Чтобы сделать этот рецепт жаркое из свинины или телятины Орлова, начните с подготовки всех необходимых ингредиентов.

Разрежьте сыр на тонкие ломтики.

Поместите мясо на столешницу. Важно, что жареный выполнена, чтобы предотвратить его парьте крошку при подготовке Орлова одну часть.

Удалить оригинальных строк жареный. Нарежьте мясо на 3/4 его высоты на ломтики толщиной около 1 см. Мы должны все секторы соединены друг с другом по базе жаркого.

В каждом интервале, перетащите ломтик бекона и ломтик сыра.

И как во всем жаркое.

Свяжите жаркое поддерживать сборку в одном блоке. Это не обязательно, что жареная может отказаться во время приготовления пищи. Начните с куском натянутая струна, установленный горизонтально. Вторая часть строки туго также установить вертикально.

Остальные галстук как жареного мяса окружающей диагонали, чтобы избежать того, что строка между разрезы, сделанные в перед.

Поместите мясо на противень и приправить солью и перцем со всех сторон.

Дождь с huiie ...

... И выпекать в горячей духовке при 180 ° С

Проверьте степени готовности через 45 минут. Для свинины, Т ° сердце должно быть в пределах 65-72 ° С, для теленка. Использование термопарой рекомендуется для контроля приготовления пищи.

После варки удалить жаркое из духовки.

Удалить строки. Жаркое блок.

Нарежьте мясо в диагонали, чтобы получить зебры ломтики сыра и бекона.