[700x525]

 Где-то уже видела такое и решила попробовать. [700x525]Сначала поуродовала баклажаны, посолила и оставила стекать. На сковородке поджарила лук + перец+то, что вырезала из баклажан, потом томат или помидоры. [700x525]И петрушка. Заложила это в баклажаны и сверху фарш. У меня salsiccia - это молотая свинина приправленная солью, перцем. Запекала до готовности баклажанов.