Это цитата сообщения Tina_Today Оригинальное сообщение
Рецепт нигде не смотрела,сама придумала...
Вот рулетики.
Конечно, я не претендую на изобретение колеса (уверена, что подобных рецептов море), но всё же получилось довольно неплохо, все хвалили :)
Делается очень легко, для пущей аппетитности - можно украсить зеленью, но у меня её не оказалось :)
Тортилья с сердечками:
1 кг. индюшиных сердечек(можно и куриные)
1 пакетик чесночной приправы для курицы-Кнорр.
1 большая луковица.
Соль,перец,зелень(рекомендуется).
Покупные тортильи.
Способ приготовления:
Обрабатываем сердечки режем их пополам (промываем, удаляем всё ненужное, всякие жилки и.т.д) и засыпаем пакетиком приправы "кнорр". перемешиваем.
Режем луковицу полукольцами.
Раскаляем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем лук.
Как только он принял золотисный цвет забрасываем сердечки.
Через некоторое время начнёт выделяться сок,уменьшаем огонь и пусть тушится до готовности.
Как только сердечки немного остыли,забрасываем их в блендер и перекручиваем до однородной массы.
Раскладываем на доску тортилью и обильно мажем получившимся паштетом.
Скручиваем в рулет,режем как вам нравится... ГОТОВО!
Сверху можно посыпать зеленью.
Вкусно как в горячем виде,так и в холодном!
Вот так сердечки тушились:
Вот рулетики.
Приятного аппетита :)
