Описание: Это,пожалуй,лучший Бородинский хлеб!Я пекла его по многим рецептам-и с мeдом,и с чаем,и.т.п.....всe не устраивал вкус,а хлебушек,испечeнный на закваске(рецепт я выкладывала http://www.povarenok.ru/recipes/show/61116/),по рецепту из технологической книги по хлебопечению,получается настоящий,мне кажется,единственно правильный!Невозможно оторваться!

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Ингредиенты: ржаная мука, пшеничная мука, солод, патока, соль, сахар, кориандр, дрожжи, крахмал картофельный.