Ингредиенты для "Салат "Балканский"":

• Филе куриное(отварное) — 400 г
• Перец болгарский(красный и желтый) — 2 шт
• Помидор— 1-2 шт
• Брынза(или сыр, если брынза, то лучше овечья) — 300 г
• Чеснок— 4 зуб.
• Ветчина— 200-300 г
• Яйцо куриное(отварное) — 3-4 шт
• Фасоль(отварная) — 350 г
• Майонез
• Зелень

Рецепт "Салат "Балканский"":

[показать]

Фасоль смешать с майонезом.

[показать]

Следующий слой - куриное филе с небольшим количеством майонеза.

[показать]

Помидоры порезать кубиками и распределить поверх куриного филе.

[показать]

На терке натереть брынзу. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Полить этим маслом салат.

[показать]

Ветчину нарезать тонкими полосками и смешать с майонезом.

[показать]

Яичный желток и белок по отдельности натереть на терке.

[показать]

Украсить салат зеленью и перцами.