Это цитата сообщения Eugeney Оригинальное сообщение

Арахисовое печенье.



[400x554]

Ингредиенты:

440 г арахиса
210 г муки
180 г сахара
200 г сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли


Арахис обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
1 стакан арахиса крупно подробить и отложить в сторону. Остальные орехи размолоть в блендере.
Все ингредиенты кладем в миску и замешиваем тесто. Ставим его на 30 минут в холодильник.
Формируем из охлажденного теста небольше колобки и кладем на противень на расстоянии примерно 4 см друг от друга. У меня получилось 2 захода. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Остужаем и набрасываемся на печенье . Приятного чаепития!

Источник: http://www.vkusnyblog.ru/