ВТОРЫЕ БЛЮДА...
20-09-2011 11:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Последнее обновление 13.01.11 04:27 Подробнее...
Последнее обновление 31.08.10 09:32 Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Подробнее...
Рецепт с фото...
Рецепт с фото...
Рецепт с фото
Рецепт с фото
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
ВТОРЫЕ БЛЮДА...
Котлеты с грибами
Продукты
- Для фарша: Свинина - 2 кг., лук - 3-4 шт.
- Батон - 1/2., молоко - 0,5 ст., чеснок - 4-5 зубчиков.
- Для начинки: Шампиньоны - 600 гр., лук - 4 шт.
- Яйцо - 2-3 шт., сухари панировочные.
- Соль, перец, приправа для фарша, масло растительное для жарки
Печень с морковью и луком в сметанном соусе
Продукты
- Печень куриная - 1,5 кг., лук - 3-4 шт.
- Морковь - 4-5 шт., чеснок - 4-5 зубчиков.
- Сметана 20% - 450 мл.
- Укроп, базилик
- Соль, перец, масло растительное
Овощное рагу
Продукты
- Кабачки - 2 шт., Лук - 2 шт.
- Баклажаны - 2 шт., Перец - 1 шт.
- Морковь - 1 шт., Помидоры - 2 шт.
- Чеснок- 8-10 долек, укроп, базилик
- Растительное масло,Соль, Перец
Филе курицы фаршированное кабачками и сыром
Продукты
- Филе курицы (грудки) - 1 кг.
- Кабачок - 1 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Яйцо- 2 шт, панировка
- Соль, Перец
- Растительное масло (для жарки)
Омлет с кабачками
Продукты
- Яйца - 8-10 шт., молоко - 200 мл.
- Кабачок - 1 шт.
- Лук - 1 шт, укроп
- Соль, Перец
- Растительное масло
Вегетарианский плов
Продукты
- Капуста - 1 кг, Шампиньоны - 400 гр.
- Лук - 2 шт, морковь - 2 шт.
- Соль, Перец, чеснок - 3 зубчика
- Рис - 1,5 стакана
- Растительное масло - 3 ст.л.
Курица с шампиньонами, базиликом, имбирём
Продукты
- Куриные ножки - 3-4 шт.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук - 1 шт., Чеснок - 5-6 зубчиков., Имбирь - 1 ч.л.
- Базилик - 50 гр.
- Майонез - 150 гр.
- Соль, перец
Свинина по-гусарски
Продукты
- Свинина (шея) - 1 кг.
- Лимон - 1 шт.,Яйцо - 2 шт.
- Лук - 1 шт., Чеснок - 5-6 зубчиков.
- Имбирь - 40 гр.
- Хлеб - 4 кусочка.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Соль, перец
Свинина на косточке с грибами и луком
Продукты
- Свинина на косточке - 1 кг.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Лук- 1шт.
- Сыр - 100 гр.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль, перец
Котлетки из рубленного филе курицы с кунжутом и базиликом
Продукты
- Филе курицы - 1 кг.
- Яйцо - 2 шт.
- Крахмал - 4 ст.л., Лук порей - 1шт.
- Кунжут - 4 ст.л.
- Масло сливочное - 0,5 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Базилик - 1,5 ч.л.
- Соль, перец
Печень по-строгановски с картофельными лепёшками
Продукты
- Печень - 0,7 кг.
- Шампиньоны - 300 гр., Лук-1 шт
- Сливки - 200 мл.
- Картофель - 1 кг., Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 200 гр.
- Соль, перец
Свинина в медово-горчичном соусе
Продукты
- Свинина - 1 кг.
- Горчица - 1 ст.л.
- Мёд - 2 ст.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Соль, перец
Куриные отбивные с луком и яйцом, запечённые на решётке
Продукты
- Куриные окорочка - 5 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Лук зелёный - 100 гр.
- Майонез - 4-5 ст.л.
- Соль, перец, специи
Каннелони с фаршем и грибами под сливочным соусом
Продукты
- Свинина - 0,5 кг.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Каннелони - 250 гр.(1 пачка)
- Сливки - 300 мл.,мука - 1 ст.л.
- Лук - 3 шт.
- Масло - 200 гр., сыр - 200 гр.
- Кабачок - 1 шт., помидоры - 4шт.
- Соль, перец, специи
Филе курицы с грибами в сливочно-горчичном соусе
Продукты
- Филе курицы - 1 кг.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Горчица - 1 ст.л.
- Сливки - 150 мл.
- Лук - 1 шт.
- Масло - 150 гр.
- Соль, перец, специи
Тефтели запечённые с кабачками, перцем, под томатным соусом
Продукты
- Мясной фарш - 1 кг.
- Помидоры - 800 гр.
- Перец - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Масло - 200 гр, Сыр - 100 гр.
- Соль, перец, специи
Куриный рулет с грибами и курагой
Продукты
- Филе курицы - 0,5 кг.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Курага - 50 гр.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт, Сыр - 50 гр.
- Соль, перец, специи
Картофельные спиральки запечённые с салом.
Продукты
- Картофель - 1 кг.
- Сало солёное - 100 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Соль, перец, специи
- Время приготовления 30 мин.
Печень запечённая с черносливом и киви
Продукты
- Печень говяжья - 0,5 кг.
- Чернослив - 100 гр.
- Киви - 3 шт.
- Майонез, сыр - 50 гр.
- Соль, перец, специи
- Время приготовления 1 час
Конвертики из филе курицы с фаршем и грибами
Продукты
- Филе курицы - 0,5 кг.
- Яйцо - 2 шт.
- Фарш куриный с грибами и луком - 300 гр.
- Масло растительное.
- Соль, перец, панировочные сухарики
- Время приготовления 20 мин.
Филе курицы в кляре
Продукты
- Филе курицы - 0,5 кг.
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Масло растительное.
- Соль, перец, специи
- Время приготовления 15 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВТОРЫЕ БЛЮДА... | владимир_шафранов - Дневник владимир_шафранов |
Лента друзей владимир_шафранов
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»