• Авторизация
Дневник Lyudik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шарлотка овощная с творогом 29-03-2012 12:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шарлотка овощная с творогом

[300x225]
У этой красивой закуски есть множество вариаций, поскольку в начинку вы можете положить абсолютно любые продукты. Этот овощной вариант с творогом.
 
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 1 крупный баклажан
  • 1 крупный кабачок
  • 200 г творога
  • 100 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 50 г грецких орехов
  • Чеснок, зелень, майонез по вкусу
Кабачок и баклажан нарезать вдоль пластинками как можно тоньше:
[300x225]
Отдельно обжарить кабачки:
[300x225]
Затем баклажаны. Выложить на бумажную салфетку:
[300x225]
Глубокую миску выстелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить «ромашкой» баклажаны и помидоры внахлест друг на друга. Посолить:
[300x225]
Для начинки сыр и морковь натереть на терке:
[300x225]
Добавить творог:
[300x225]
Измельченные зелень, чеснок, орехи:
[300x225]
Посолить, заправить специями по вкусу и смешать с майонезом:
[300x225]
Полученной массой плотно наполнить выемку из баклажанов и кабачков:
[300x225]
Края пластинок подвернуть к середине. Плотно закрыть пленкой и поместить в холодильник на 3-4 часа:
[300x225]
Затем форму перевернуть на тарелку, пленку снять:
[300x225]
Порционно нарезать:
[300x225]

 

http://harch.ru/headline/sharlotka-ovoshhnaya-s-tvorogom

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шарлотка овощная с творогом | Lyudik - Дневник Lyudik | Лента друзей Lyudik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»