[показать]

Новогодние каникулы продолжаются!
Вы заботитесь о фигуре? Правильное решение!
Но в праздники так хочется чего-нибудь вкусненького!

Журнал "Худеем правильно" позаботился о вашей фигуре и предлагает рецепт низкокалорийного десерта -
"Творожная запеканка с яблоками".
8 порций, всего по 130 ккал.

Побалуйте себя и своих близких!

Итак, вам потребуется 3 яйца, 750 г. обезжиренного творога, 3 ч.л. маной крупы, 1/4 ч.л. ванильного сахара, 2 яблока, 3 ст. ложки сахара, цедра одного лимона, 1 ст. л. сливочного масла, панировочные сухари.

Отделить 1 яичный желток, остальные яйца взбить с сахаром. Смешать творог с манкой, цедрой лимона и ванильным сахаром, влить яйца с сахаром и перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Половину творожной массы выложить на смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями форму. Затем положить яблоки и оставшуюся часть творога. Слегка взбить оставшийся желток и смазать им поверхность творожной массы. С помощью ложки сделайте рисунок "волны" и поставьте в разогретую до 180°С духовку и выпекайте 40 минут.

Чтобы запеканка не подгорала сверху, ее нужно прикрыть пергаментом. За 7 минут до готовности пергамент снять и запеканку подрумянить!

Легко, просто и очень вкусно!
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!

[показать]