Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадные конфеты с вафельно - ореховой начинкой

[382x286]
♦ 200 г молочного шоколада
♦ 150 г сливочного масла
♦ 50 г вафель
♦ 50 г измельченных орехов
♦ 100 г сгущенного молока
♦ 1ст. л. кунжута

Приготовить начинку. Смешать измельченные вафли, орехи (любые), кунжут. Добавить сгущенное молоко и вымешать массу такой консистенции, чтобы можно было скатать из нее небольшие шарики. Шоколад и масло растопить на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы не пригорали.В формочки для конфет (лучше силиконовые) ложкой налить горячий шоколад так, чтобы покрыть дно, положить шарик начинки и заполнить форму доверху шоколадом. Поставить остывать. Хорошо остывший шоколад легко вынимается из формочек.
В качестве начинки для домашних конфет можно использовать кусочки вяленых фруктов, цельный
орех, мармелад, зефир или просто приготовить шоколадные конфеты без начинки.

http://multidel.ru/