Малина растёт в виде кустарника с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой около 1 м. Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему. Стебли прямостоячие. Листья овальные, очередные, черешковые, сложные, с 3-7 яйцевидными листочками, сверху тёмно-зелёные, снизу беловатые, опушены мелкими волосками. Цветки белые, около 1 см в поперечнике, собраны в небольшие кистевидные соцветия, располагаются на верхушках стеблей или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки.
В сырое лето малину не поливают. Осенью поливают малину по 25—30 л на погонный метр, чтобы предотвратить зимнее высыхание побегов. После полива в зоне корневой системы немного подсыпают перегноем, торфом или компостом для сохранения влаги. А осенью слой подсыпки увеличивают до 10—12 см.
Чем подкармливают малину, ведь она очень требовательна к удобрениям, особенно к органическим? На 10 л воды — 0,5 л коровяка, 2 ст. ложки жидкого гумата натрия или «Идеала», расходуя по 5 л раствора на 1 м траншеи, или I—2 л на побег. Можно использовать и другой проверенный состав: на 10 л воды — 0,5 л птичьего помета и 2 ст. ложки нитрофоски (по 1 — 2 л на 1 побег).
Вторая подкормка (начало июля). На 10 л воды берут 2—3 ст. ложки «Идеала» или гумата калия и 2 ст. ложки нитрофоски или нитроаммофоски. Или же: на 10 л воды 2 ст. ложки органического удобрения «Ягодка» или «Ягодный исполин» и 1 ст. ложку древесной золы. Все тщательно перемешать и полить по 1,5—2 л на побег.
Третья подкормка (конец августа — начало сентября): на 10 л воды — 2 ст. ложки сернокислого калия или хлористого калия и суперфосфата. Расход на 1 погонный метр траншеи — до 5 литров. Осенью делают подсыпку слоем 10—12 см. Обязательно с добавлением древесной золы (1 стакан на 1 погонный метр).
На втором году необходимо провести правильную обрезку. Весной, в конце апреля — начале мая, у побегов, которые называются двухлетними, срезают верхушку длиной 15—20 см, т. е. удаляют верхушки тонкие, слабые, промерзшие до здоровой почки. Летом уход за двухлетними растениями такой же, как в первый год.
После сбора урожая обязательно отплодоносившие побеги вырезают у самого основания, не оставляя столбиков. Оставляют по 2—3 самых сильных однолетних побега для замещения.
Малина растет на одном месте по 10—12, а иногда 15 лет. После необходимо посадку сделать на новом месте во избежание распространения болезней и вредителей.
Малина не любит оставаться в тени
МАЛИНА плохо переносит затенение, что резко снижает ее урожайность. Поэтому следует следить за густотой стояния растений, т. е. надо следить за тем, чтобы на I м ряда было не больше 10—12 плодоносящих побегов (при расстоянии между побегами 15—20 см) и чуть больше однолетних побегов, которые будут в следующем году. Для того, чтобы побеги как можно меньше затеняли друг друга, их подвязывают к опоре.
Лучшим способом подвязки стеблей малины является шпалерная двусторонняя. Правда, она более трудоемкая по сравнению с другими способами подвязки (шпалерной одинарной, веерной). Но все-таки стоит потрудиться. А для этого следующей весной с двух сторон ряда насаждений малины установите опоры, к которым на высоте 120—130 см прикрепите поперечные планки длиной 100—120 см. От концов планок по обе стороны ряда натягивают проволоку. К этой проволоке до распускания листьев равномерно привязывают стебли малины. От каждого куста одну половину стеблей отклоняют к одной стороне, другую — к противоположной. В середине кустов образуется свободное пространство шириной 100—120 см. Все ветки кустов имеют хорошее освещение. Создается оптимальное размещение фотосинтезирующей поверхности листьев плодоносящих и вновь формирующихся стеблей. При этом способе подвязки легко следить за числом стеблей замещения и удалять излишние корневые отпрыски, бороться с сорняками, а также выполнять различную работу по уходу за растениями — производить полив, вносить удобрения, мульчировать поверхность почвы. Сбор ягод при такой подвязке тоже очень удобен.
Готовим малину к зимовке
Подготовка к условиям перезимовки у малины начинается во второй половине лета, после окончания плодоношения, и заканчивается в конце августа.
В этот период листья на двулетних и однолетних побегах достигают своего максимального развития, корни еще продолжают расти. Для хорошей перезимовки необходимо, чтобы в корневище, корнях и однолетних побегах отложилось как можно больше органических веществ. И чем лучше растения будут обеспечены такими веществами, тем эффективнее будут протекать те защитные процессы, которые в период зимы связаны с расходованием энергетических веществ, накопленных растениями до перехода в период органического покоя.
Готовя растение малины к перезимовке, надо после окончания плодоношения осветлить ряды насаждений. Для этого удаляют все отплодоносившие двулетние и все слаборазвитые однолетние побеги, оставляя на 1 м ряда 10—12 или чуть больше (для подстраховки) однолетних побегов. Оставленные хорошо развитые однолетние побеги лучше вызревают, начав более интенсивно фотосинтезиро-вать. После прореживания в рядах насаждений усиливается воздухообмен, создается перепад суточных температур, повышается температура почвы. Все это способствует лучшему формированию тканей и защитных покровов, удалению избыточного количеава воды из тканей, росту корней и другим процессам. Следует также провести рыхление почвы на глубину 5—7 см, подкормить растение фосфорными и калийными удобрениями, внести золу. Все проведенные работы способствуют тому, что в корневищах, корнях и стеблях растений откладываются органические вещества, необходимые для перезимовки.
Чтобы малина хорошо перезимовала, ее побеги надо пригибать к земле, чтобы они в зимнюю пору находились под снегом (если он, конечно, будет). Зимой, как известно, малина может не только вымерзнуть, но и высохнуть. Зимнее высыхание растений наблюдается там, где в период потепления дуют сильные ветры. Из-за них при потеплении от-таившая древесина отдает воды больше, чем должно остаться для жизнедеятельности тканей побегов, а зимой, как известно, вода через корневую систему в побеги не поступает. И побеги высыхают. Поэтому-то и надо их прятать под снег. Если малина нормально перезимует, то есть гарантия получить хороший урожай.
Вредители малины
Малинная моль. Повреждает почки. Взрослая особь — малинный мотылек, который летает в начале цветения и откладывает яйца внутри цветков. Из них появляются гусеницы, которые питаются плодоножками. Выходят в период созревания ягод и прячутся под кору побегов, в остатках растений и там зимуют. Меры борьбы: опрыскивание малины до набухания почек 0,2%-ным хлорофосом, аккуратно убирать и уничтожать растительные остатки.
Малинная тля. Появляется одновременно с распусканием почек. Покрывает молодые побеги и листья, высасывает соки, отчего листья скручиваются, побеги прекращают рост. Меры борьбы: опрыскивание в начале распускания почек никотиново-мыльным раствором. При сильном заражении до распускания почек опрыскивают 0,5%-ным раствором ДНОК.
Малинные стеблевые мухи. Личинки мухи серого цвета, внедряются в сердцевину побега и выгрызают ее. Меры борьбы: удаление поврежденных побегов и уничтожение их путем сжигания.
Серая гниль. Поражает плоды, листья и молодые побеги. Ягоды покрываются сероватым налетом, загнивают и засыхают. Меры борьбы: уничтожение больных ягод.
Белая пятнистость. Заболевание листьев и побегов с мая до созревания ягод. На листьях появляются коричневые пятна, впоследствии белеющие, окаймленные коричневой полоской. Меры борьбы: опрыскивание ранней весной 4%-ным раствором бордоской жидкости (по спящим почкам); после распускания листьев до цветения опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью; акку-ратндя своевременная вырезка сухих веточек и затеняющих однолетних побегов.
Ржавчина. Поражает листья и стебли. На поверхности листьев появляются бугорки желто-оранжевого цвета, затем приобретает ярко-ржавую окраску, а впоследствии черно-сажистый налет. Меры борьбы: осенняя перекопка почвы; опрыскивание 1 %-ной бордоской жидкостью после распускания листьев, второе — через 15 дней, а третье — по зеленой завязи.
Меры борьбы против вредных болезней: мозаики курчавости, израстания и т. д. — выявление и уничтожение больных кустов.