Маффины ванильные с изюмом
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3/4 - 1 стакан
яйца - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
изюм - 100 г
ванилин - на кончике ножа
Способ приготовления
Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванилин и столько муки, смешанной с разрыхлителем, чтобы получилось тесто, как на оладьи. В конце всыпьте изюм, еще раз перемешайте. Формочки, смазанные маслом, заполните на 3/4 и выпекайте маффины 20 минут при 180 градусах.
[400x220]