Рыба запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты: любая рыба, репчатый лук, помидоры, сыр, вареные яйца, оливковое масло, майонез, перец и соль по вкусу, зелень.

[440x300]

Нарежем рыбу на порционные куски .

Обжарим с двух сторон и выложим в форму.

Посолим, поперчим по вкусу.

Нарежем кольцами лук и слегка обжарим его на сковороде, используя оливковое масло.

Яйца нарежем кружочками.

На каждый кусок рыбы положим кружочек вареного яйца, сверху – кружок помидора, лук, майонез и тертый сыр.

Поставим в духовку.

Когда сыр расплавится, рыба готова.