Ушки слоеные

У меня три круга по 250 г, и

диаметром 30 см,

каждый круг смазываю

сливочным маслом и

посыпаю сахаром.

Процесс приготовления на видео,

думаю понятен.

Сверху на уже нарезанные и

уложенные ушанки

прежде чем отправить в духовку,

смазываем желтком

чуть смешанным молоком и

посыпаем ещё сахарным песком.

Запекать при 200 градусов

примерно 20-25 минут.

Идеальная хозяйка