Это цитата сообщения
justvitek Оригинальное сообщениеШашлык из говядины по-мирзаански

ИНГРЕДИЕНТЫ
-
масло растительное – 4 ст.л.
-
соль
-
уксуса – 1 ст. л.
-
масло сливочное – 50 г
-
кинза, укроп
-
1 большая белая луковица
-
лук красный – 2 луковицы
-
4–6 зубчиков чеснока
-
1 кг говяжьего филе
-
шампиньоны
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Филе нарезать крупными кубиками, посыпать солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить нарезанный репчатый лук, перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 4–6 ч.
Шаг 2
Красный лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до полуготовности, 5 мин., добавить измельченный чеснок и обжаривать еще 1 мин.
Шаг 3
Грибы нарезать четвертинками и обжарить до полуготовности, положить мясо, вынутое из маринада, и обжарить до появления корочки.
Шаг 4
Добавить жареный лук, перемешать, выложить в глиняную сковороду и довести до готовности в духовке, нагретой до 220ºС, в течение 10–15 мин. Посыпать измельченной зеленью и подавать.

Какая погодка, уже тепло, солнышко, на улице все приятней и приятней, а главное почти везде сняли (снимают карантин), скоро можно пойти на природу, с семьей на шашлык. Но, на крайний слушай есть огород, дача, может у вас свой дом и есть возможность сделать шашлык на своей территории. Скоро будут открыты все площадки, для шашлыков.
Любители природы, отдыха на природе, шашлыка, для вас набор для шашлыка на сайте podarkina.com. Зайдя на сайт, вы увидите наборы для шашлыка - хороший выбор, но нормальным, не завышенным ценам. Наборы в кейсе, в чемодане, это будет прекрасный подарок. Такой набор обрадует любого! Это красивый, стильный (смотрятся наборы превосходно), а главное такой нужный подарок.
Посмотрите, как эти наборы выглядят











