• Авторизация


Торт без выпечки клубничный 13-05-2019 06:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

pzC4Nh6QnVQ (700x527, 134Kb)


Очень простой рецепт! Если не хотите покупать торт в магазине, то запросто можете сделать его дома. Вкуснота!

📝Ингредиенты:
250 гр Печенье 
150 гр Масло сливочное 
250 гр Клубника свежая 
400 мл Сгущенка 
180 гр Сахар 
5-7 гр Желатин 
1 шт Клубничное желе, 

📝Как готовить:
1)Готовим основу для торта. Печенье необходимо измельчить в крошку, это можно сделать руками, но легче поместить печенье порциями в пакет и скалкой измельчать. 
2)Далее, следует пересыпать крошку до тех пор, пока не измельчите всё печенье. 
3)Масло следует растопить на паровой бане. Влейте растопленное масло в крошку и хорошо перемешайте, масло должно пропитать печенье полностью. Добейтесь получения шара. 
4)Круглую форму для выпечки застелить пищевой пленкой. Переложить полученное тесто в форму и равномерно распределить. Хорошо утрамбовать и поставить в холодильник примерно на 20 минут. 
5)Клубнику следует помыть, отрезать хвостики и нарезать вдоль мелкими пластинами. 
6)Достать форму с тестом их холодильника, взять 1/3 часть клубники и разложить её по краям формочки, по высоте, чтобы клубника стояла. 
7)Йогурт (сметану) вместе с сахаром миксером взбить до получения густой массы, около 4-6 минут. Засыпать желатин в миску и залить его водой теплой ( 2 столовых ложки), пусть постоит до набухания. Желатин добавить в массу, которая получилась ранее из сгущёнки (сметаны) и сахара. Если хотите, то именно на этом шаге можно добавить в массу пюре их свежей клубники. 
8)В форму залить смесь сгущёнки (сметаны) с сахаром, далее поставить в холодильник на 20-30 минут, чтобы данный слой нашего изделия застыл. 9)Приготовить клубничное желе согласно инструкции. 
10)Достать форму с холодильника и разложить клубнику, которая осталась. Это самый ответственный шаг, ибо нужно залить желе таким образом, чтобы второй слой торта не повредился. Для этого нужно взять столовую ложку и равномерно полить торт желейной массой. 
11)Поставить торт в холодильник на один – два часа. Готовый торт освободить от пищевой пленки и выложить на блюдо или поднос. Можно украсить торт на своё усмотрение.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт без выпечки клубничный | Рита_Акбарова - Дневник Рита_Акбарова | Лента друзей Рита_Акбарова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»