Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Букет из котлет
Нам потребуется:
Фарш из говядины - 600 г,
Сухарики из белого хлеба - 4 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Яйцо - 1 шт.,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Немного воды,
Соль,
Перец,
Масло для жарки.
Фарш соединить с измельченным луком и чесноком, добавить соль и перец, перемешать. Заранее замочить в воде белые сухари.
К фаршу добавить отжатый белый хлеб, яйцо, измельченную зелень петрушки (оставить немного для готового блюда), все хорошо вымесить. Дать котлетной массе немного постоять, лучше в холодильнике.
Сформировать небольшие котлетки, нанизать их на деревянные шпажки и обжарить до готовности на масле.
Подать котлеты в стакане с зеленью петрушки.
Посетив лучшие курорты Турции, вы сможете ощутить всю полноту роскошного и комфортного отдыха! Туристическая агенция «Санрайз-Тур» предлагает горящие туры, позволяющие сэкономить. Теперь поездка в Турцию доступна каждому - отличные цены, возможность индивидуального подбора тура, огромный ассортимент предложений, надежность и гарантия качественного отдыха!