• Авторизация
Дневник baltushka Лента друзей - Дневник - Полная версия


малосольные огурчики за час 18-06-2010 15:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


малосоленые огурцы
малосольные огурцы
Настала пора огурчиков - помидорчиков, когда цены на них не такие запредельные и можно делать соленье варенье. Этот рецепт настолько прост и быстро готовится, что я другим образом уже и не делаю.

Продукты для малосольных огурцов:


Огурцы длинноплодные - 4 шт

Чеснок - 2 зубчика

Зелень - 3-4 веточки каждого вида

Соль - 1 столовая ложка

Перец


Приготовление малосольных огурцов:


Огурцы разрезать пополам и затем разделить вдоль на четыре части. Сложить все в пакет. Мелко нарезать зелень и чеснок. Положить к огурцам. Соль насыпать в пакет и все перемешать. Удалить насколько возможно воздух из пакета и завязать. Оставить просаливаться на час - полтора. Пока чистится и варится картошечка - огурцы уже готовы.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Arctika 18-06-2010-21:39 удалить
Спасибо, рецепт замечательный - просто, быстро и вкусно + ещё и полезно.
Обратиться - Ответить - К полной версии
naduchone 18-06-2010-22:55 удалить
Прочитала, бросилась к холодильнику,сделала!!!!Жду результат!Спасибо!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
baltushka 18-06-2010-23:16 удалить
Ответ на комментарий naduchone # Напишите, как получилось? Я зелень с солью не выбрасываю, только немного добавляю еще и кладу другую порцию огурцов. Дня на два хватает (зелень храню в холодильнике), потом новую смесь делаю. Огурцы режу только на один раз покушать, если их долго держать в этой смеси они очень будут очень солеными и невкусными.
Обратиться - Ответить - К полной версии
naduchone 18-06-2010-23:25 удалить
Ответ на комментарий baltushka # подержала 40 мин! решила попробовать( я делала 4 маленьких огурчика на пробу)! Короче, их уже нет... Остановиться не смогла, очень вкусно, завтра еще сделаю( мне кажется, для маленьких огурчиков этого времени достаточно!)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Koschejka 19-06-2010-18:33 удалить
Очень просто и очень вкусно!
(142x200, 43Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник малосольные огурчики за час | baltushka - Дневник boltushka | Лента друзей baltushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»